Herkunft: Wachau | Sorte: Grüner Veltliner | Produzent: Domäne Wachau

Die Domäne Wachau mit Sitz in Österreichs renommiertesten Weinbaugebiet, der Wachau, zählt zu den besten Weißweinproduzenten des Landes. Steile Terrassenweingärten, ein kühles Randklima und karge Urgesteinsböden prägen die Weine der Wachau. Federspiel bezeichnet trockene, mittelgewichtige und besonders elegante Weine der Wachau.

Kollmitz
Kollmitz ist eine Einzellage in Joching. In der Lage Kollmitz wird auf Böschungsterrassen mit starken Lössauflagen Weinbau betrieben, auf denen Grüner Veltliner besonders gut gedeiht. Die Weine sind immer tief-würzig mit guter Eleganz. 

Weinbeschreibung
Grüner Veltliner Kollmitz zeigt strahlendes Strohgelb mit intensiven Noten nach  Apfelblüten, Birne und Steinobst. Ein sehr feiner, saftiger Wein mit Eleganz und Harmonie. Füllig am Gaumen, feinstrahlige Säure und schöner Abgang. Delikater und typischer Wachauer Veltliner.

Konsum
Ein typischer fruchtig-rassiger Veltliner für viele gesellige Stunden. Frisch aus dem Kühlschrank bei ca. 8°C passt der Wein ausgezeichnet zu Geflügel, Ziegen- und Schafskäse, zu Salaten, Vorspeisen, Suppen und hellem Fleisch. Der Wein sollte innerhalb der ersten drei Jahre getrunken werden.
 

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Kontakt zum Weingut

Federspiel ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.