Herkunft: Wachau | Sorte: Grüner Veltliner | Produzent: Domäne Wachau

Die Domäne Wachau mit Sitz in Österreichs renommiertesten Weinbaugebiet, der Wachau, zählt zu den besten Weißweinproduzenten des Landes. Steile Terrassenweingärten, ein kühles Randklima und karge Urgesteinsböden prägen die Weine der Wachau. Steinfeder bezeichnet trockene, besonders leichte und fruchtig-frische Weine der Wachau.

Katzensprung
In der Wachau rund um Dürnstein und Loiben, befinden sich die steilen Terrassenweingärten aus denen die Trauben für die einzigartige Steinfeder „Katzensprung“ selektioniert werden. Durch das einmalige Zusammenspiel von warmen, pannonischen Klima und kargen Urgesteinsböden gedeihen hier unverkennbare Wachauer Weine mit kraftvoller Eleganz. 

Weinbeschreibung
Mittleres Strohgelb, strahlend und klar. In der Nase nach Apfel, Birne, etwas Tabak und Zitrus. Mittelgewichtig am Gaumen, frische Säure und schöner Fruchtcharme. Der Wein zeigt sich ausgesprochen balanciert und ausgewogen - in Wein der einfach Freude macht!

Konsum
Ideal gut gekühlt aus dem Kühlschrank bei ca. 8°C. Der Wein sollte innerhalb eines Jahres getrunken werden. Ideal zu leichten Vorspeisen, Salaten, gebratenem Fisch und als eleganter Sommerwein.
  

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Steinfeder^® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.