Herkunft: Wachau | Sorte: Riesling | Produzent: Domäne Wachau

Die Domäne Wachau mit Sitz in Österreichs renommiertesten Weinbaugebiet, der Wachau, zählt zu den besten Weißweinproduzenten des Landes. Steile Terrassenweingärten, ein kühles Randklima und karge Urgesteinsböden prägen die Weine der Wachau. Smaragd bezeichnet besonders vielschichtige, kräftige und langlebige Weine der Wachau.

Loibenberg
Von Osten in die Wachau kommend erhebt sich der Loibenberg mächtig bis in eine Höhe von 420 Meter. Es ist die wohl größte Einzellage, aufgrund des starken pannonischen Klimaeinflusses auch „Herdplatte der Wachau“ genannt. Das Terroir wird durch Verwitterungsböden über Gföhler Gneis mit etwas Löß- oder Lehmauflage, sowie dem starken Einfluss des pannonischen Klimas bestimmt. 

Weinbeschreibung
Mittleres Strohgelb mit zarten Goldreflexen und guter Schlierenbildung. In der Nase üppig und tief mit ausgeprägter Exotik und Mineralität. Aromen nach Marille und Quitte zeigen sich ebenso. Am Gaumen präsentiert sich der Loibenberg mit Substanz und Tiefe, die Aromen setzen sich fort, die feste Säure gibt dem Wein Schliff und Finesse. Ein Wein mit Potential.

Konsum
Wie jeden Weißwein gut gekühlt trinken, allerdings vertragen kräftige Weißweine wie dieser Loibenberg durchaus 10° C. Ein hervorragender Speisenbegleiter zur edlen Küche wie Meeresfrüchte, Edelfischen, zum Tafelspitz aber auch zum Enten- oder Gänsebraten gut geeignet. Ein Wein mit guter Zugänglichkeit in der Jugend und Potential für 8-12 Jahre.
 

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Kontakt zum Weingut

Smaragd ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.