Wachau Panorama
2015 | Riesling Smaragd Loibenberg

Herkunft: Wachau | Sorte: Riesling | Produzent: Domäne Wachau

Die Domäne Wachau mit Sitz in Österreichs renommiertesten Weinbaugebiet, der Wachau, zählt zu den führenden Weißweinproduzenten des Landes. Steile Terrassenweingärten, ein kühles Randklima und karge Urgesteinsböden prägen die Weine der Wachau. "Smaragd" bezeichnet besonders vielschichtige, kräftige und langlebige Weine der Wachau.

Loibenberg
Von Osten in die Wachau kommend erhebt sich der Loibenberg mächtig bis in eine Höhe von 420 Meter. Es ist die wohl eine der größten Einzellagen der Wachau, aufgrund des starken pannonischen Klimaeinflusses auch „Herdplatte der Wachau“ genannt. Das Terroir wird durch Verwitterungsböden über Gföhler Gneis mit etwas Löß- oder Lehmauflage, sowie dem starken Einfluss des pannonischen Klimas bestimmt.

Weinbeschreibung
Mittleres Grüngelb mit schimmernden Goldreflexen. In der Nase ausdrucksvoll mit reifen Steinobstnoten, Marille, Weingartenpfirsich, Holunderblüten und eine feine Mineralität. Am Gaumen geprägt von zarter Exotik, etwas Ananas, reife Mango und Passionsfrucht sowie ein Hauch von Zitrus; fein strukturiert, salzig mineralische Noten, lebendig, sehr vielschichtig mit lebendiger Säure. Ein Wein mit viel Potential.

Genuss
Wie jeden Weißwein gut gekühlt trinken, allerdings vertragen kräftige Weißweine wie dieser Loibenberg durchaus 10° C. Ein hervorragender Speisenbegleiter zur edlen Küche wie Meeresfrüchte, Edelfischen, zum Tafelspitz aber auch zum Enten- oder Gänsebraten gut geeignet. Bereits gut zugänglich in der Jugend mit viel Potential für viele weitere Jahre.

Smaragd® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.

Domäne Wachau
3601 Dürnstein 107
Tel:+43-(0)27 11-371
Fax:+43-(0)27 11-371-13
office@domaene-wachau.at


Öffnungszeiten der Vinothek:

April bis Oktober:
Mo-Sa: 10 bis 17 Uhr,
November bis März:
Mo-Fr: 10 bis 17 Uhr
(an Feiertagen geschlossen)