Wachau Panorama
2016 | Grüner Veltliner Federspiel Ried Pichlpoint

Herkunft: Wachau | Sorte: Grüner Veltliner | Produzent: Domäne Wachau

Die Domäne Wachau mit Sitz in Österreichs renommiertesten Weinbaugebiet, der Wachau, zählt zu den führenden Weißweinproduzenten des Landes. Steile Terrassenweingärten, ein kühles Randklima und karge Urgesteinsböden prägen die Weine der Wachau. Federspiel bezeichnet trockene, mittelgewichtige und besonders elegante Weine der Wachau.

Ried Pichlpoint
Mitten in der Wachau in Joching liegt die hoch-qualitative Einzellage Pichlpoint. Der Name „Point“ bezeichnete früher ein eingefasstes Grundstück, ähnlich einem heute noch bestehendem „Clos“ in Burgund. Der Boden am Pichlpoint verfügt über eine deutliche Lössauflage, daher zeigen sich die Weine dieser Lage besonders fruchtig und elegant und verfügen zusätzlich über einen ausgeprägten Druck am Gaumen.

Weinbeschreibung
Brillantes, strahlendes Grüngelb; offen und vielschichtig im Duft mit intensiven Fruchtnoten, Granny Smith Apfel, etwas Maracuja, Quitte und Weingartenpfirsich, zarte Würze; am Gaumen elegant feinfruchtig mit einer lebendigen Säure; sehr geradlinig und langanhaltend mit viel salziger Mineralik; ein Paradeveltliner mit viel Struktur und würzigem Abgang.

Genuss
Ideal bei gekühlter Serviertemperatur von rund 9 C° genossen, passt der Wein perfekt zu Gerichten wie gebratenem Fisch, gebackenen Gerichten und gekochtem Rindfleisch. Ein idealer Begleiter zur klassischen österreichischen Küche. Die Struktur verspricht eine stabile Entwicklung für weitere zwei bis drei Jahre.

Federspiel® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.

Domäne Wachau
3601 Dürnstein 107
Tel:+43-(0)27 11-371
Fax:+43-(0)27 11-371-13
office@domaene-wachau.at


Öffnungszeiten der Vinothek:

April bis Oktober:
Mo-Sa: 10 bis 17 Uhr,
November bis März:
Mo-Fr: 10 bis 17 Uhr
(an Feiertagen geschlossen)

 
 

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