Wachau Panorama
2018 | Sauvignon Blanc Federspiel Terrassen

Herkunft: Wachau | Sorte: Sauvignon Blanc | Produzent: Domäne Wachau

Die Domäne Wachau mit Sitz in Österreichs renommiertestem Weinbaugebiet, der Wachau, zählt zu den führenden Weißweinproduzenten des Landes. Steile Terrassenweingärten, ein kühles Randklima und karge Urgesteinsböden prägen die Weine der Wachau. Federspiel bezeichnet trockene, mittelgewichtige und besonders elegante Weine der Wachau.

Terrassen
Herkunftsgebiet ist die gesamte Wachau mit ihrem besonderen Mikroklima und ihren Urgesteinsböden. Ausschließlich handgelesene Trauben von steilen Terrassen-Weingärten werden für diesen Wein verwendet. Ein wichtiger Teil der Trauben stammt aus den Gemeinden Weissenkirchen, Dürnstein und Loiben, aber auch von der südlichen Seite der Donau sind Trauben mitverarbeitet. So entsteht ein klarer, einheitlicher Wachauer Stil mit viel Frucht.

Weinbeschreibung
Leuchtendes Grüngelb; ausgeprägter Duft in der Nase mit Aromen nach grüner Paprika und Stachelbeere, etwas Zitronengras und zarte Wiesenblüten; mittelgewichtig am Gaumen mit einer erfrischenden Säure, harmonisch und saftig. Ein charakteristisches Federspiel vom Sauvignon Blanc, exotisch und elegant.

Genuss
Ideal gut gekühlt aus dem Kühlschrank bei ca. 9°C. Der Wein ist jung zu trinken, hat aber auch 2-3 Jahre Lagerpotential. Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Sommersalaten oder auch zur milden asiatischen Küche.

Federspiel® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.

Domäne Wachau
3601 Dürnstein 107
Tel:+43-(0)27 11-371
Fax:+43-(0)27 11-371-13
office@domaene-wachau.at


Öffnungszeiten der Vinothek:

April bis Oktober:
Mo-Sa: 10 bis 17 Uhr,
November bis März:
Mo-Fr: 10 bis 17 Uhr
(an Feiertagen geschlossen)



Mit Unterstützung vom Bund und der Europäischen Union








Mehr Infos dazu finden Sie hier.

 
 

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