Herkunft: Wachau | Sorte: Grüner Veltliner | Produzent: Domäne Wachau

Die Domäne Wachau mit Sitz in Österreichs renommiertesten Weinbaugebiet, der Wachau, zählt zu den führenden Weißweinproduzenten des Landes. Steile Terrassenweingärten, ein kühles Randklima und karge Urgesteinsböden prägen die Weine der Wachau. "Smaragd" bezeichnet besonders vielschichtige, kräftige und langlebige Weine der Wachau.

Ried Achleiten
Achleiten ist eine legendäre Riede am Ortsrand von Weißenkirchen. Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert, die die silikatreichen Rankerböden befestigen, prägen das Bild dieser Spitzenlage. Darunter liegt im oberen Teil der helle Gföhler Gneis. Am unteren Hang treten dunkle, oft geschieferte Amphibolitgesteine hervor.

Weinbeschreibung
Leuchtendes Goldgelb, ausdrucksvoll in der Nase mit ausgeprägten floralen Noten, Weingartenpfirsich, frische Küchenkräuter und Gewürznoten, weißer Pfeffer, rauchige Mineralität. Der Körper präsentiert sich dicht und konzentriert; enorme Extraktdichte und ein Hauch Exotik in schöner Balance mit der frischen Säure; langer mineralisch-würziger Abgang.

Genuss
Grüner Veltliner Achleiten zählt zu den lagerfähigsten Weinen der Wachau. Gut gekühlt bei ca. 10°C passt der Wein zu Kalbfleisch, Edel-Geflügel wie Taube oder Wachtel oder auch zu würzigen Käsesorten und kräftigen Fischgerichten.

Smaragd^® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.