Keller
Weingarten und Keller sind untrennbar miteinander verbunden. Wir arbeiten sehr eng mit der Natur zusammen, greifen kaum in die Weinwerdung ein und begleiten unsere Weine durch kontrolliertes Nichtstun. Es ist uns wichtig die Herkunft, den Jahrgang und die Sorte so präzise wie möglich herausarbeiten. Für jeden Wein individuell und stets aufs Neue, da kein Jahr dem anderen gleicht. Den Rest erledigt die Zeit. Sie formt den Wein, gibt ihm Balance und ein natürliches Gleichgewicht, in dem sich langsam und in aller Ruhe seine Aromen entwickeln können. Kontinuierliches Lernen und Weiterentwicklung sowie das Zusammenspiel von Tradition und Innovation greifen bei unserer Arbeit im Keller in einander.
Kontakt
Domäne Wachau
A-3601 Dürnstein 107
Tel.: +43 2711 371
Fax.: +43 2711 371-13
E-Mail: office@domaene-wachau.at

Mit Unterstützung vom Bund und der Europäischen Union

Mehr Infos dazu finden Sie hier.
Öffnungszeiten
Vinothek (direkt am Weingut):
A-3601 Dürnstein 107
April bis Oktober: Mo-Sa 10 bis 17 Uhr
November bis März: Mo-Fr 10 bis 17 Uhr
(an Feiertagen geschlossen)

A-3601 Dürnstein 11A
April bis Oktober: Fr-So 11 bis 18 Uhr