Rieden-Weine
Das individuelle Terroir der Wachauer Steil- und Terrassenlagen bildet das Fundament unserer Rieden-Weine. Es verleiht ihnen Charakter, Tiefe und Einzigartigkeit.
Terrassen-Weine
Diese Weine sind Rieden-Cuvées aus Wachauer Urgesteinslagen. Sie stammen aus Wachauer Terrassen, von denen ein Einzelausbau aufgrund der kleinen Fläche nicht sinnvoll wäre. Sie werden nach strengster Selektion gemeinsam vinifiziert und unter der Bezeichnung „Terrassen“ abgefüllt. Bekannte Wachauer Lagen wie Hollerin, Oberhauser, Steinertal, Kollmütz, Weitenberg, Buschenberg, Steinborz und viele andere finden in den Terrassen-Weinen ihre Heimat.
Ortsweine
Die Ortswein-Linien Dürnstein und Weissenkirchen stehen für exklusive Orts-Selektionen von Terrassenweingärten aus den bekannten Top-Rieden der beiden Wachauer Gemeinden.
Entlang der Donau
Hier finden sich Weine der Wachau Classic Linie (typische Weine der Wachauer Kategorien), Himmelstiege ((ausgewählte Trauben vom rechten Ufer der Donau) und Katzensprung (einer der bekanntesten und beliebtesten Weißweine Österreichs Stichwort „Staatsvertrags-Wein“).
Backstage
Domäne Wachau Backstage steht für Weine abseits der klassischen Wachauer Stile. Ob rare Rebsorten, alternativer Ausbau in Amphoren oder im Betonei oder Rosé im kleinen Holzfass. Alles ist möglich!
Raritäten aus dem
Altwein-Archiv
Unser barocker Keller beherbergt ein umfangreiches Altwein-Archiv, das bis ins Jahr 1947 zurückreicht. Konstante 10° C und hohe Luftfeuchtigkeit sorgen für optimale Keller- und Lagerungsbedingungen für ausgewählte Grüne Veltliner und Rieslinge, die durch ihre Individualität und Vielschichtigkeit überzeugen. Ein Teil dieser Jahrgangsweine steht auch zum Verkauf und ist so ein höchst geschmackvolles und individuelles Geschenk für große Anlässe.
Interesse an einer unserer-Raritäten?
Bitte schreiben Sie uns ein E-Mail unter office@domaene-wachau.at oder rufen Sie uns an
+43 2711 371.
Grüner Veltliner
Weinbrand XA22
Wir produzieren auch herkunftsorientierte Edelbrände, geprägt von Rebsorte und Terroir. Es handelt sich um 100% reine Destillate mit garantierter Wachauer Herkunft. Diese feinen Destillate werden in kleinen Eichenholzfässern gelagert, wodurch sie ihre einzigartige Finesse und Vielschichtigkeit erlangen.
Wachauer Spezialitäten
Ob süß, scharf oder flüssig: Unsere Klassiker erfreuen sich einer immer größeren Anhängerschaft. Hergestellt von unseren langjährigen regionalen Partnern, erfüllen sie allerhöchste qualitative Ansprüche und sind die perfekte Ergänzung zu unserem Weinsortiment.
Details zum Thema Wein
Wein ist mehr als nur ein Getränk – wir greifen in einer kleinen Serie aktuelle Debatten auf und fassen diese hier zusammen.
