Offizieller Wein-Partner der GUIDE MICHELIN Gala

Der GUIDE MICHELIN kehrt nach Österreich zurück – und wir sind offizieller Wein-Partner! Am 21. Jänner 2025 findet im Hangar-7 in Salzburg die Verleihungsgala des neuen Guide Michelin Österreich statt. Dieser Abend wird ein echtes Highlight der österreichischen Kulinarik-Szene – mit den besten Köchinnen und Köchen des Landes.

„Es ist für uns eine besondere Ehre, diesen exklusiven Anlass mit unseren Weinen zu begleiten“, erklärt unser Weingutsleiter Roman Horvath MW voller Freude. Doch wir gehen noch einen Schritt weiter: Als offizieller Wein-Partner haben wir einige geschätzte Winzerfreundinnen und -freunde eingeladen, diesen besonderen Abend mit uns zu gestalten. So sind mit jeweils einem Wein auch die renommierten Weingüter Wachter-Wiesler, Harkamp, Tement und Bründlmayer an Bord. Gemeinsam mit vier unserer eigenen Weine sorgen wir für die perfekte Begleitung bei diesem außergewöhnlichen Gala-Dinner.

„Wir freuen uns darauf, zusammen mit unseren Winzerfreund:innen und den besten Köch:innen Österreichs einen unvergesslichen Abend zu gestalten und die Domäne Wachau bei dieser historischen Rückkehr des Guide Michelins zu präsentieren“, so Roman Horvath weiter. Für die Weinauswahl haben wir uns auf unsere Top-Rieden aus den exzellenten Jahrgängen 2021, 2022 und 2023 konzentriert – Weine, die die einzigartige Qualität und Vielfalt der Wachau widerspiegeln.

Unsere Weine des Abends:
Grüner Veltliner Federspiel Ried Loibenberg 2023
Riesling Smaragd Ried Singerriedel 2023
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg 2022
Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2021